Kijk naar het tijdwoord en het werkwoord in de vraag:

Gisteren: hebt u … gedaan / gegeten / geleerd? Kort: alleen het voltooid deelwoord, zoals Gewerkt. of Gekookt., of een ding: Rijst.
Morgen: gaat u … doen? Kort: het hele werkwoord: Werken., Boodschappen doen.
Wensen en plannen: wilt u …?, Wanneer wilt u …? Kort: Volgend jaar., In de zorg.

hebt u → ik heb, gaat u → ik ga, wilt u → ik wil. In een lang antwoord staat het tweede werkwoord altijd aan het eind:

Begin je met Gisteren of Morgen? Dan komt het werkwoord op plek 2: Morgen ga ik werken.

Wat hebt u gisteren gedaan? → Gewerkt. (lang: Gisteren heb ik gewerkt.)
Wat hebt u gisteren gegeten? → Rijst. (lang: Ik heb gisteren rijst gegeten.)
Wat gaat u morgen doen? → Werken. (lang: Morgen ga ik werken.)
Wanneer wilt u naar Nederland gaan? → Volgend jaar. (lang: Ik wil volgend jaar naar Nederland gaan.)
Wat voor werk wilt u doen? → In de zorg. (lang: Ik wil in de zorg werken.)

Onthoud: bij Spreken is een kort antwoord genoeg (Gewerkt., Werken.). Een lang antwoord is mooi extra, maar het hoeft niet.